Aubergine

Aubergine – Gesunde und leckere Vielseitigkeit Auberginen gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und stammen ursprünglich aus Asien. Sie sind inzwischen weltweit verbreitet und erfreuen sich großer Beliebtheit. Die dunkellila bis violette Farbe der Frucht ist ein Zeichen für ihren hohen Anteil an Anthocyanen, die als natürliche Farbstoffe fungieren. Auberginen sind zudem reich an Ballaststoffen und zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Vitamin K, Kalium, Magnesium und Pantothensäure. Auberginen sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Sie eignen sich hervorragend zum Braten, Grillen, Backen und Frittieren und können als Beilage, Vorspeise, Hauptgericht oder sogar als Dip serviert werden. Auberginen sind auch eine wichtige Zutat in der mediterranen Küche und werden oft in Gerichten wie Moussaka, Ratatouille, Baba Ghanoush und Melanzane alla Parmigiana verwendet. Unsere Plattform bietet Ihnen eine große Auswahl an Bio-Auberginen aus verschiedenen Natur- und Bioshops. Sie können sicher sein, dass alle Auberginen auf unserer Seite aus nachhaltigem Anbau stammen und frei von schädlichen Pestiziden sind. Unser Preisvergleich garantiert Ihnen außerdem stets die besten Angebote für Bio-Auberginen von unseren Partnern. Überzeugen Sie sich selbst von der Vielseitigkeit und Gesundheit der Aubergine und bestellen Sie jetzt bei einem unserer vertrauenswürdigen Anbieter.